DEGUSTACE ARONN a několika chodové menu - (Early bird vstupenka)

Akce Novinka
1 990 Kč –7 %
Notabene
1 990 Kč –7 % 1 850 Kč / ks 1 528,93 Kč bez DPH
Dostupné (15 ks)

Nabitá degustace a "české champagne" 15.8. v Chabrybárně

Ochutnáte 8 jídel, 6 sektů a 2 tichá vína

Start v 18:00

Vinař: Jiří Němeček
Šéfkuchař: Michal Bučkó
& Kalendovi

Menu

Welcome drink
 
Amuse Bouche
marinovaný kapr, okurkový mignonette, kopr, sezam 
 
1. chod
- Candát & kaviár
& Blanc de Noirs
 
mezichod
 
2. chod
- Kapr & tvargle
& Riesling
 
3. chod
- Uzený pstruh & kukuřice
& Blanc de Blancs
 
mezichod
 
4. chod
- Raviola & grep
& Cuvée Prestige
 
5. chod
- Meruňka & jogurt
& Brut Rosé

Detailní informace

Detailní popis produktu

https://aronn.cz/

O víně:

ARONN methode classique je značka šumivých vín tvořených klasickou šampaňskou metodou sekundárního kvašení v láhvi. Vinohrad, kde ručně sklízíme hrozny do malých bedýnek leží na 49 rovnoběžce severní šířky, stejně jako francouzský region Champagne.

Hrozny

Pro produkci ARONN methode classique používáme výhradně hrozny z certifikovaných BIO vinic a v současné době z 95 % hrozny z vlastní vinice Ebeny z obce Kurdějov.

Art Wine Hall

Produkce ARONN methode classique je tvořena v prostorách Art Wine Hall Kurdějov 88, kterou označujeme jako vinařský hub, který pod sebou spojuje několik značek.

Tvorba tradiční šampaňskou metodou

Produkce vín ARONN methode classique je konzultovaná francouzským poradcem z oblasti Champagne, Paul Gabriel Guyard.

Významnou součástí produkce šumivých vín je tzv. blending neboli míchání vín, ze kterého vzniká portfolio až 7 různých produktů.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola